Mua bán Bicarbonate - NaHCO3

Nếu bạn là một tín đồ ăn uống hoặc yêu thích những chiếc bánh quy và bánh quy thơm ngon, bạn có bao giờ tự hỏi tại sao những chiếc bánh quy này lại giòn không? Bạn có biết lợi thế của việc làm này? Vì vậy, trong bài viết hôm nay,  chúng tôi sẽ chia sẻ loại chất đóng vai trò trong quá trình nấu nướng và nhiều lĩnh vực khác, chính là Sodium bicarbonate NaHCO3, Bicar, Sodium bicarbonate.

I. Tổng quan về sản phẩm Sodium bicarbonate NaHCO3, Bicar, Sodium bicarbonate

Natri bicacbonat (NaHCO3) là chất rắn kết tinh dạng bột màu trắng, mịn, có tính hút ẩm cao, thực tế không hòa tan trong nước và đôi khi được coi là không hòa tan, có công thức hóa học là NaHCO3 và có vị hơi mặn. Loại hóa chất này có tính kiềm, tương tự như soda dùng để tẩy rửa.

Baking soda nổi bật bởi nhiều công dụng trong các lĩnh vực

Natri bicacbonat được biết đến rộng rãi như một chất phụ gia tốt để nấu, nướng, làm mềm và làm sạch thực phẩm. Việc sử dụng các dung dịch bicarbonate để ngăn ngừa nhiễm toan nên được sàng lọc trước và khuyến cáo một cách thận trọng. Việc đặt trước kết quả xét nghiệm chỉ được cung cấp trong các tình huống nghiêm trọng đe dọa tính mạng.

Bạn có thể đã ăn thức ăn hoặc bánh có chứa baking soda, nhưng nồng độ này quá thấp nên bạn có thể không nhận thấy bất kỳ triệu chứng bất thường nào (trừ khi bạn bị dị ứng với chất này). Cần có đơn của bác sĩ và hướng dẫn sử dụng thuốc bicarbonat. Tất cả các mối quan tâm về sức khỏe, bao gồm bất kỳ loại thuốc nào bạn hiện đang sử dụng, nên được thảo luận để tránh các tác dụng phụ có thể xảy ra và tương tác thuốc khi sử dụng bicarbonate.

II. Một số đặc tính phổ biến của Sodium bicarbonate NaHCO3, Bicar, Sodium bicarbonate

Sodium bicarbonate là một chất rắn dạng bột kết tinh màu trắng, hơi mặn và có tính kiềm, tương tự như nước soda.

Trong tự nhiên, baking soda được tìm thấy trong quặng Nahcolite ở các suối khoáng đã hoặc đang là suối khoáng. Khoáng chất được hình thành từ hàng nghìn năm trước khi các sông và hồ bốc hơi nhanh chóng do nhiệt độ cao.

Những đặc điểm nổi bật của Sodium trong các lĩnh vực

Sodium bicarbonate -NaHCO3 hay còn gọi là bột nở, natri bicacbonat, natri bicacbonat, công thức hóa học là NaHCO3, dạng rắn, màu trắng, không mùi, vị hơi mặn, nóng chảy ở nhiệt độ thấp 50 độ C. và chuyển hóa thành axit cacbonic Natri, bị phân hủy, dễ tan trong nước, không tan trong etanol, hút ẩm cao, không cháy và không bắt lửa.

III. Một số ứng dụng nổi bật của Sodium bicarbonate NaHCO3, Bicar, Sodium bicarbonate

a. Những ứng dụng nổi bật của hóa chất trong lĩnh vực ẩm thực

Đây là một trong những công dụng phổ biến nhất của baking soda trong công nghiệp chế biến. Một miếng xốp giòn để giúp làm bánh quy, bánh quy và bánh quy. Ngoài ra, nó được sử dụng như một chất phụ gia an toàn và hiệu quả cao giúp trung hòa độ chua của nước giải khát. Sodium bicarbonate không chỉ có tác dụng thẩm mỹ mà còn có tác dụng làm mềm một số loại thực phẩm và làm tăng vẻ đẹp của bánh.

Sodium Bicarbonate có nhiều ứng dụng trong các lĩnh vực khác nhau

b. Những ứng dụng trong lĩnh vực y tế của hóa chất

Trong y học, baking soda còn được gọi là muối thuốc, muối có tác dụng trung hòa axit trong dạ dày, chữa đau dạ dày, giảm tiết axit, có thể dùng làm nước súc miệng, trà cho răng. Có thể sử dụng trực tiếp để loại bỏ mảng bám. Phương pháp làm trắng da… Thành phần NaHCO3 còn giúp da bớt nhờn bằng cách giảm lượng dầu trên da đầu.

Là một chất trung hòa axit, natri bicarbonat có thể được sử dụng để hỗ trợ điều trị nhiều chứng rối loạn liên quan đến dạ dày.

c. Một số công dụng khác

Ngoài việc được con người sử dụng trực tiếp, natri cacbonat còn được sử dụng để làm sạch đồ dùng nhà bếp, làm sạch khu vực cần làm sạch (vì nó có tính mài mòn), phản ứng với một số chất (vôi), và chống lại một số loại côn trùng.

Ngoài ra, NaHCO3 còn được sử dụng nhiều trong công nghiệp da, cao su và chất chữa cháy, xử lý nước thải, công nghiệp cao su, xử lý y tế, chất chữa cháy, v.v.

IV. Một số lưu ý an toàn khi sử dụng Sodium bicarbonate NaHCO3

Mặc dù có bằng chứng xác thực về lợi ích và công dụng y tế của Sodium bicarbonate trong việc giảm axit dạ dày, nhưng không có giới hạn nào về lượng chất này có thể được tìm thấy trong cơ thể.

Sodium bicarbonate chứa natri, kali, axit citric, axit tartaric và các thành phần khác. Những thành phần này đã được chứng minh là axit vô hại, nhưng quá nhiều sẽ có hại cho sức khỏe của bạn.

Mặc dù natri bicarbonat là chất được dùng trong chế biến thực phẩm và y học nhưng nó sẽ phản ứng với một số loại thuốc và làm giảm tác dụng của chúng, chẳng hạn như viên sắt, aspirin, thuốc điều trị tiểu đường, tetracyclin,…

Cũng có bằng chứng cho thấy rằng Sodium bicarbonate cản trở sự hấp thụ phốt pho, làm giảm lượng canxi bổ sung vào sương mù, đồng thời ảnh hưởng và kích thích sự lưu thông oxy khắp cơ thể.

Nếu bạn đọc muốn tìm hiểu thêm về Sodium bicarbonate NaHCO3, Bicar, Sodium bicarbonate, hãy liên hệ ngay với BaviChemco để được tư vấn kỹ càng và chi tiết hơn nữa.